Dinner

ー 夕食 ー
淡路島で唯一、熟成魚専門店「Fukuototo」の出張板前サービス2021年にオープンした
予約が取れない人気店である熟成魚専門店「Fukuototo」が当店だけに出張でお食事を提供してくれます。

メニュー内容(例)
スープ、新烏賊下足、煮栄螺、塩麹漬け焼き真鯛、握(10貫)、小丼、魚骨素麺、デザート

【夕食オプション】
熟成魚専門店「fukuototo」出張板前サービス(1人前)※2名様より対応18,000円(税込)
※お子様コース3,600円(税込)

Appetizer

淡路島産の旬の地魚の鍋料理やオードブルも注文可能
朝食から夕食までオードブルを注文することが可能です。食材は淡路島 産にこだわり全て手作り。
朝食の提供は野菜酒憾なみなみ、夕食はGOOD BENTO、クボタ水産と、
地元に根を張った活動を行っているお店の協力のもと、淡路島の食の魅力を味わって頂きます。

【夕食オプション】
➀季節のごちそう！クボタ水産三代目おすすめ地魚鍋・刺身盛りセット（１人前）※2名様より対応　4,500円(税込)

➁地産地消、素材にこだわる淡路島24節気ＢＥＮＴＯのケータリング（１人前）※2名様より対応　6,600円(税込)
※ワンちゃん用お食事　660円税込(ケータリングと共に受付します)

Morning Menu

ー 朝食 ー
当貸別荘の朝食は、野菜酒憾なみなみさんが作る地元の食材をふんだんに使った小鉢プレートとなります。
女性が大好きなちょっとづつ色々食べたい‼︎を叶えた朝食となっております。
素敵な1日の始まりはこちらの朝食で心地よくお迎え下さい。

メニュー内容
鱧甘酢餡かけ・だし巻き・太刀魚フライ・そうめん・鯛南蛮漬け・ちりめん・ひじき煮・サラダ・サクラマス塩焼き
※ご飯と地元のお汁が付きます。

【朝食オプション】
野菜酒憾なみなみの地元食材の和朝食※2名様より対応　1,800円(税込)
※お子様用　1,200円(税込)